《單挑求生高手》是個(gè)跳脫以往生存游戲形態(tài)的新節(jié)目，廣邀世界上最頂尖的冒險(xiǎn)家、生存好手及野外求生專(zhuān)家，對(duì)決以身為第一個(gè)步行亞馬遜河全長(zhǎng)而聲名大噪的探險(xiǎn)家艾德史塔福特。每集節(jié)目中，艾德將和各路生存好手在全亞洲最美麗卻艱困的自然環(huán)境中一較高下，爭(zhēng)奪「最快完賽」的頭銜。過(guò)去，艾德已經(jīng)領(lǐng)銜一系列類(lèi)似且大受歡迎的探索頻道節(jié)目，像是單獨(dú)受困在荒島上生活60天的《單挑荒野》，或是被丟到地球上各種險(xiǎn)惡地點(diǎn)自生自滅的《單挑荒野絕境》。這次，他不但要生存，還要冒著死傷的危險(xiǎn)并賭上他的名聲，證明他是全世界最強(qiáng)的生存專(zhuān)家。