剧情介绍:
2024年【nián】据【jù】富【fù】阳【yáng】日【rì】报【bào】报【bào】道【dào】,浙【zhè】江【jiāng】杭【háng】州的【de】一【yī】对【duì】夫妻【qī】双双【shuāng】确【què】诊胃【wèi】癌。经【jīng】查【chá】原来【lái】是【shì】章【zhāng】先生【shēng】(化【huà】名【míng】)和【hé】妻【qī】子【zǐ】孙女【nǚ】士【shì】(化【huà】名)平【píng】时【shí】在【zài】饮【yǐn】食【shí】上【shàng】都【dōu】不太注【zhù】意。平【píng】时【shí】夫【fū】妻【qī】俩【liǎng】比【bǐ】较【jiào】节【jiē】俭,一【yī】餐【cān】吃不【bú】完,就【jiù】把【bǎ】剩菜【cài】放进【jìn】冰【bīng】箱【xiāng】,第【dì】二【èr】餐【cān】继【jì】续吃,有时【shí】还和新鲜【xiān】的【de】菜【cài】混【hún】在【zài】一【yī】起【qǐ】炒【chǎo】着【zhe】吃【chī】,常【cháng】常是【shì】一【yī】个【gè】菜【cài】吃【chī】三【sān】天【tiān】。接【jiē】诊【zhěn】的医【yī】生【shēng】表【biǎo】示,腌菜【cài】和【hé】隔夜【yè】饭【fàn】菜【cài】中【zhōng】亚硝【xiāo】酸【suān】盐【yán】的含【hán】量较【jiào】高【gāo】,过【guò】量【liàng】的【de】亚【yà】硝【xiāo】酸【suān】盐【yán】进【jìn】入【rù】人【rén】体【tǐ】后【hòu】,会在【zài】口【kǒu】腔【qiāng】、胃【wèi】内【nèi】和【hé】肠道【dào】中与【yǔ】蛋【dàn】白【bái】质【zhì】的【de】分【fèn】解产【chǎn】物胺【àn】结合【hé】为【wéi】亚【yà】硝【xiāo】胺【àn】,亚【yà】硝【xiāo】胺为【wéi】Ⅰ级致【zhì】癌【ái】物【wù】,会引【yǐn】起【qǐ】食道【dào】癌【ái】、胃【wèi】癌【ái】、肠【cháng】癌【ái】等【děng】风【fēng】险【xiǎn】。